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內容簡介

　　「青草藥」這個名詞對於某些人來講或許有些陌生，不知道它是什麼；一般來講「青草藥」是指中藥典籍所列的中藥材以外，在民間所流傳的青草藥頭，比較屬於地區性的民間草藥及偏方，其中大部份為鮮品或頂多只是切片曬乾而未進一步泡製處理的藥材。

　　台灣本土野生植物資源豐富，何者為藥？何者可為菜？何者有毒？何者可食？現代人很少去注意。然而藥用植物的藥性和植物分類的科屬是有密切關係的，例如桑科的植物很多可使用於筋骨酸痛方面；禾本科大部份有解熱、利尿、降壓作用；茄科裡面也有很多保肝、抗腫瘤的成份；豆科大都可以用在腎炎水腫；而大戟科、防己科及馬兜鈴科則都有毒性，用量宜慎。

　　作者研究草藥數十年，深知青草藥的妙用。由於教學需要，所以出版此書，收列台灣較為常見的藥草315種，包括三白草、榷榕、釘地蜈蚣、蔓蟲豆、小本山葡萄…，將筆者數十年研究草藥的心得公諸於世，每一草藥加列英名及日名，並於書後加列病症索引，圖文搭配，整理成書，俾同道人手一冊，按圖索驥，有助於對草藥學的辨識。

作者簡介

鍾錠全

學歷：「后里農校」、「中華學術院中國醫學研究所」
經歷：「台灣省藥用植物學會創會理事長」、「中國醫藥研究發展基金會顧問」
「中華學術院青草研究中心主任兼導師」、「國立科學館「科學之旅」指導老師」
「政治大學、台灣大學、中央大學、文化大學等中醫社團指導老師」
著作：「青草藥函授教材」、「華岡藥用植物（美哉中華）」
「常見藥草（自然保健）」、「草藥治病經驗方（台灣地區中醫藥經驗傳承錄）」
「青草藥漫談（台北市藥師公會會刊）等」、「台灣常見的藥草（新學友兒童周刊）」
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